田町の美味しい焼き鳥なら佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店

Hello:)

ランチが美味しかった佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店。

今回はのディナータイムに行ってきました。
ランチでは食べることのできない焼き鳥が楽しみ(๑´ڡ`๑三๑´ڡ`๑)

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店は田町駅近く

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店は田町駅の芝浦口を出て、3分くらいの場所にあります。

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 田町本店

夜の田町は混むので予約推奨

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店は想像以上に混んでいました(´；ω；｀)
予約をした方が安心です。

予約なしの場合はお店の前で待つことになります。
待っている間、飲み物を出してくれたりして、お店の方が優しかった。

念願の焼き鳥

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店で使っている鶏肉は、佐賀県三瀬で誕生した「ふもと赤鶏」です。
そして、お野菜は佐賀のお野菜。
佐賀PR酒場というのがキャッチフレーズになってることからわかるように佐賀の食材が楽しめます。

あと、生産者との直接契約をしているのも佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店の強みで、他店ではなかなか食べられない珍しい稀少部位「ソリレス」「ツナギ」などもあります⭕️

先日のランチの親子丼は炭火炙りの香ばしさがもう最高で、

これ、絶対焼き鳥も美味しいでしょう！

って確信していました。

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店の焼き鳥

予想通りでした・・・！

最高鮮度の最高傑作『ふもと赤鶏』を一本一本串にさして、炭火で最高美味に焼き上げてくれる焼き鳥はもう最高です。
この写真にはないのですが、つなぎを一切使用していない名物ねりもすごく美味しい。

唐津の海んまんま一の塩をお好みで少し足してもOK。

※海んまんま一の塩は後日オンラインストアで購入しました。

温ポテトサラダ

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店の温ポテトサラダ

なぜか焼き鳥の相棒に欲しくなるポテトサラダ。

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店の温ポテトサラダは目の前で作ってくれるのでライブ感があります。
オーダーの時点で、マヨネーズを控え目でとオーダーすることができたのがありがたい。

マヨネーズ増量ができるかは謎です。

鶏スープ茶漬け

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店の鶏スープ茶漬け

写真に載せてる以外にもいろいろ食べたので、かなり満腹でしたがこれは別腹。
白湯スープの茶漬けなので、あっさりしているし、焼き鳥を食べた後の〆のごはんとして最高。
半生の鶏肉も柔らかくて美味しかったです。

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店とサガン鳥栖

お座敷にはサガン鳥栖のマスコットのウィントス。

港区在住のウィントスがいたようだ・・・。

レジのところには、「VAMOS!!サガン鳥栖」のメッセージも！！

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店のサガン鳥栖

おわりに

ランチもディナーも佐賀の食材を満喫できる佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店。
昼も夜もそれぞれ良さがあるので、ぜひコンプリートして欲しいお店です。

夜も炭火炙りの親子丼を食べることはできるのですが、夜メニューの豊富さと本日のおすすめメニューをいろいろ頼んでいるとお腹のキャパ的に無理です笑

親子丼はランチで楽しんで、夜は焼き鳥を中心とした佐賀の食材をいろいろ味わうのをおすすめします。

明日が今日よりも素敵な日になりますように。

またね。

佐賀県三瀬村ふもと赤鶏田町本店

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