増上寺、芝公園の近くのラーメン屋さん「鶏ポタラーメン THANK/サンク」のグルメレビューです。
増上寺の桜と東京タワー、春の楽しみ方を港区の住民が解説します
鶏ポタラーメン THANK/サンクの評価
- 美味しさ
- 来店回数
- 3回
鶏ポタラーメン THANK/サンクとは
鶏ポタラーメン THANK/サンクとは、せたが屋グループの人気店「ラーメンゼロ」などで働いていたスタッフが独立してオープンしたお店です。
大山鶏と主に国産野菜10種類で作るポタージュスープをベースとしたラーメン、つけめん、タンタン麺、季節限定など。
東京都港区大門とお茶の水に店舗あり。
鶏と10種類の野菜で作るポタージュスープ鶏ポタラーメン
おはようございます☀#鶏ポタラーメン は鶏と野菜を軸にした
ラーメンを展開してます。常にお店には20種類以上の野菜があり、それを使って限定麺や通常のメニューを作ってます🍜
ウイルスに負けない身体づくりはバランスの良い栄養が大事。#免疫 を上げていきましょう✨ pic.twitter.com/QyPoAnack4
— 鶏ポタラーメン THANK (@ramenTHANK) February 4, 2021
鶏ポタとは鶏と野菜(じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、大根など季節により変わります)でつくるポタージュスープのこと。
化学調味料に頼らず、鶏と野菜をたっぷりと使い旨味を作りだしているから、濃厚なのにさっぱりとした味わいが特徴です。
鶏ポタラーメン THANK/サンクのレビュー
私がオーダーしたのは「トリポターナ」のチーズ増しです。
毎回オーダーするのはこれ。

大門・浜松町のラーメン「トリポターナ」のチーズ増し
見た目は写真の通り、カルボナーラっぽいです。
卵黄、香ばしく焼き上げた手羽、アスパラ、キャベツ、チーズ、ピンクペッパー、丼の縁にはレモン🍋

食べた感想は汁のあるカルボナーラみたいなイメージです。

鶏手羽のチャーシューがすごく合ってました。
初めて食べたときは、パクチーが合いそうだなと思いトッピングしようとしたら、お店の方に相反する食材と言われオーダーできず諦めました。
でも、実際に食べてみた結果から想像するとパクチーありの方が美味しかったと確信し、2回目はパクチーをオーダー。

テーブルに置いてあった自家製のピクルスも美味しかったです。
トリポターナはたっぷりのパルミジャーノチーズと卵黄でクリーミーな一杯なので、麺を食べ終えてから、ライスを入れて、チーズリゾットでしめるのがおすすめです。
〆のリゾットは公式ツイッターでもおすすめされています。
おはようございます
今日頑張ったら明日は
建国記念日でお休みですね赤い日といえば?
鶏ポタンタン麺🍜僕のTwitter確率
高めの推し麺です😍〆にピクルスとご飯を入れて
リゾットするのがオススメですよLet's Risotto🍚 pic.twitter.com/QYJuJl7MWl
— まも店長@鶏ポタラーメンTHANK大門 (@mamothank0322) February 9, 2021
↑↑↑写真の右側にあるのが自家製ピクルスです。
チーズ系、クリーミー系とリゾットの相性の良さはなんなんだろう。
もう運命の2人が巡り会ったとしか思えない完璧な組み合わせです。

ただし、カロリーはかなり心配です 笑

鶏ポタラーメン THANK/サンク近くの観光スポット
カロリーが気になった人は、食後に増上寺や芝公園へのお散歩をおすすめします。
鶏ポタラーメン THANK/サンクからすぐです。
東京タワーでもいいかもしれません。
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鶏ポタラーメン THANK/サンクの基本情報
おはようございます
緊急事態宣言延長で当面の間の
営業時間のお知らせです。大門店
平日ランチ
11:00~15:00
平日ディナー
17:30~20:00までになります🙏土日祝日
ランチ営業のみ
11:30~15:00までです
テイクアウト、Uber
ありありです😉Let's thank🐔 pic.twitter.com/ctgDv3h2dF
— まも店長@鶏ポタラーメンTHANK大門 (@mamothank0322) February 8, 2021
店名 | 鶏ポタラーメン THANK/サンク |
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、担々麺 |
住所 |
東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル 1F |
交通手段 | JR浜松町北口より徒歩7分 都営浅草線・大江戸線 大門駅A3、A6出口より徒歩3分 都営三田線 芝公園駅 A3出口より徒歩5分※東京タワーを前、浜松町駅を背にして、大門の交差点手前の吉野家さんと薬局クリエイトさんの間の細い通り沿いにあります。大門駅から176m |
営業時間 | [月~金] 11:30~15:00 18:00~22:00 [土日祝] 11:30~15:00日曜営業 |
定休日 | 土・日・祝日の夜営業 |